We took Brian and Laurie to the beach, very windy but still enjoyable. Then we went to Aigues-Mortes (“Dead waters”) to tour sand marshes. You may have bought La Baleine salt – that’s where it’s from. And we saw pink flamingoes, took me back to my Miami Vice days!

A la plage aujourd’hui avec Brian et Laurie, venteux mais l’fun pareil! Puis, quelques kilomètres plus loin, Aigues-Mortes et ses salins, c’est de là qu’est produit le sel La Baleine. Et on a vu des flamants roses, comme dans Miami Vice!

Salt. Lots of salt.

Mountains of salt!